L’écoluxe, un nouveau type de tourisme durable en Bourgogne

Depuis quelques années, le Château de la Resle s’est engagé dans une démarche de transition écologique. De cette façon, nous voulons ainsi montrer que le tourisme de luxe et le tourisme durable en Bourgogne vont de pair. Nous avons tous la possibilité de participer de manière positive afin de sauver la planète. Il s’agit simplement de faire de petits changements et des choix différents chaque jour. Au Château de la Resle, nous voulons mettre en pratique cette idée simple et inspirer les gens à faire de même.

Nous parlons très souvent de durabilité et avons eu des discussions avec nos invités à de nombreuses reprises. Afin d’en savoir plus sur notre vision Ecoluxe, nous avons écrit nos pensées et nos objectifs.

 

Un monde en mutation

Le monde change rapidement, mais il est réaliste de dire que nous ne sommes pas sur la bonne voie. Les politiciens utilisent le populisme comme un outil pour recueillir les votes de personnes insatisfaites. Cependant, ils ne présentent pas de véritables solutions pour améliorer leur situation ou faire disparaître les sentiments négatifs. Les dirigeants du monde semblent plus intéressés à satisfaire leur propre égo que l’intérêt public qu’ils sont censés servir.

 

Un climat changeant

Bien que certaines personnes continuent de nier l’existence du changement climatique, nous sommes quotidiennement confrontés à ses effets dévastateurs. Le changement climatique n’est plus un sujet qui ne concerne que les pays à l’autre bout du monde. Il est là et il se détériore rapidement. Certaines personnes ne croient toujours pas, qu’en tant qu’êtres humains, nous avons causé à notre planète d’énormes souffrances à cause de notre présence et de notre comportement. C’est probablement parce qu’ils sont réticents à accepter les changements fondamentaux nécessaires pour sauver la planète et être dignes d’y vivre.

Chacune et toute personne sur cette planète a sa propre responsabilité et il est beaucoup trop facile de blâmer les politiciens ou les grandes entreprises. Il n’est pas vrai que nos efforts sont dénués de sens par rapport à la portée de leurs décisions. Notre propre comportement compte et nos choix en tant que consommateurs comptent autant que notre vote dans toute élection.

Cependant, la plupart des consommateurs croient encore que consommer davantage est un signe de succès et améliorera leur vie. Malheureusement, la plus haute priorité pour beaucoup de gens est encore une voiture neuve, le dernier Iphone ou la planification de plusieurs vacances dans une année. Parfois, il ne s’agit même pas de ces achats planifiés, mais des décisions de consommation quotidiennes qui semblent être prises sans réfléchir. Traiter les déchets, utiliser les ressources inutilement, acheter des snacks à emporter avec des emballages à usage unique et manger de la viande au quotidien.

 

Changement positif

Heureusement, une crise aussi grave que celle que nous traversons actuellement est aussi le point de départ de nouvelles idées et innovations. Des personnes créatives et engagées aux idées brillantes voient un océan d’opportunités qui ont déjà commencé à contribuer à un monde meilleur. Les nouvelles technologies nous permettent de consommer moins de ressources naturelles. Les solutions innovantes contribuent à résoudre les problèmes que nous avons créés en tant qu’êtres humains.

Les passionnés mettent tous leurs efforts et leurs intelligences au service de l’étude et de la protection des espèces menacées ou de la nature fragile. D’autres nous inspirent à utiliser de nouveaux canaux de distribution ou à manger de manière plus responsable. Une chose dont nous sommes certains, c’est que chaque individu sur cette planète doit changer fondamentalement son attitude. Une meilleure façon d’interagir avec la planète doit être la nouvelle norme. Il est rassurant de voir qu’en tant qu’êtres humains, nous sommes très flexibles et nous nous adaptons rapidement aux nouvelles situations.  Qui peut encore s’imaginer être dans un avion où l’on vous permettait de fumer ? De la même façon, nous aurons du mal à croire dans 10 ans qu’il était autrefois normal de manger de la viande tous les jours ou d’avoir plus d’une voiture par famille.

Bien que le changement soit urgent, nous sommes toujours en mesure d’aborder le changement de manière proactive et de le considérer comme un défi et une opportunité plutôt que comme quelque chose imposée par la nature suite à une catastrophe mondiale.

 

Durabilité = plus de confort et de satisfaction

Nous devons accepter le fait que le changement est inévitable et qu’il aura un impact sur notre vie quotidienne. Ce n’est qu’alors que nous pourrons commencer à réaliser que c’est aussi notre meilleure garantie de satisfaction et de bonheur. Contrairement à ce que beaucoup de gens pensent, changer nos habitudes de consommation n’est pas du tout synonyme de moins de plaisir et de confort.

Lors de son lancement, la lumière LED était pire qu’un néon et certainement pas quelque chose que vous vouliez dans votre salon ou au-dessus de votre table à manger. Maintenant qu’il peut produire toutes les couleurs que nous pouvons imaginer dans différentes intensités, nous économisons non seulement de l’énergie, mais nous profitons aussi de la lumière plus que jamais.

Il en sera de même pour les transports, l’architecture, les vacances, l’agriculture, l’alimentation et tous les éléments qui composent notre économie et notre civilisation. En plus des avantages procurés par l’amélioration de meilleurs produits et solutions pour un comportement humain dévastateur, nous serons en mesure d’obtenir beaucoup plus de satisfaction. Tout simplement parce que nous saurons qu’ils n’ont pas d’impact négatif sur l’environnement.

 

Retour à nous

Au Château de la Resle, nous ne voulons pas seulement promouvoir le tourisme durable en Bourgogne. Nous voulons aussi montrer qu’une petite pause éco n’implique aucun compromis sur la beauté et le confort. Voilà ce qu’est Ecoluxe.

Quelques exemples de ce que nous faisons pour être plus durable et ce que nous proposons pour améliorer votre expérience :

Nos plus récentes rénovations utilisent la meilleure isolation possible, des fenêtres à double vitrage produites localement et un système de chauffage écologique.

Notre sauna et hammam ne sont pas allumés toute la journée mais nous offrons un usage privé.

Nous avons récemment acheté des vélos électriques qui peuvent être loués pour la journée. De cette façon, vous pouvez laisser votre voiture au Château.

Lorsque nous préparons le dîner pour nos invités, nous utilisons très peu de poisson ou de viande. Nous voulons montrer le grand potentiel des légumes et inspirer les gens à cuisiner de la même manière à la maison.

Nous avons mis au point des itinéraires pour de longues promenades et des courses plus courtes. Une liste est disponible avec nos vignobles biologiques et nos producteurs d’aliments préférés.

Il y a une petite boutique sur place avec des articles de design durable et des antiquités et des objets vintages recyclés.

Vous pouvez profiter de massages et de séances de yoga privées.

Les produits d’accueil de nos chambres sont biologiques, de même que la plupart de nos aliments servis lors du petit-déjeuner ainsi que notre menu de boissons.

Il n’y a pas de minibars individuels dans toutes les chambres, mais un bar avec un grand choix de boissons.

Nous n’utilisons que des ampoules LED et des produits de nettoyage organiques.